Kava je zajedničko ljudsko blago i poput zlata svakom čovjeku pruža osjećaj luksuza i otmjenosti. Gdje kavu poslužuju tamo je prisutna ljupkost, divota, priljateljstvo i sreća. Sve brige nestaju u trenutku kada šalica s vrelom kavom dotakne usne. (Šeik Abd al Kadir, 1587.)

Knjiga o kavi, D. Šimunac

Iscrpna i bogato ilustrirana knjiga o kavi, njenoj povijesti, uzgoju i preradi. Neka od zanimljivijih poglavlja su o umijeću prženja kave, svjetskoj proizvodnji i trgovini te djelovanju kave na zdravlje čovjeka. U knjizi su i brojni recepti za spravljanje kave te nešto recepata za maštovite specijalitete s kavom.

Autor knjige: Dragan Šimunac
Izdavač: Grafem d.o.o., Zagreb
Godina izdanja: 2004.
Tisak: Intergrafika, Zagreb
Omot: meki uvez, papir 350 g sjajni, plastificirani
Boja: puni kolor 4/4
Papir: 135 g kunstdruck
Opseg: 192 stranice
Dimenzije: 17×24 cm
ISBN: 978-953-98382-4-7