Informacije o knjizi
Zdravlje i kava
Od samog početka kava je u Europi bila poznata kao lijek za mnogo bolesti. Sve do kraja 17. stoljeća kava je smatrana lijekom, a ne pićem za užitak. Neki su cijenili njenu vrijednost u probavi, dok su drugi ukazivali na njenu štetnost i tvrdili da čini muškarce impotentnim ili čak sterilnim. Od svih liječnika koji su pisali o medicinskoj vrijednosti kave najveći zagovornik kave, ali i čaja i čokolade, bio je Nizozemac dr. Cornelius Decker (1648-1685. g.), poznatiji kao dr. Bontekoe ili Bontekuh koji je djelovao u Njemačkoj. On je učinio više nego bilo tko drugi na promoviranju kave i čaja u Europi. Pod njegovim utjecajem kava je bila pripremana na berlinskom sudu 1670. godine, a njeno je korištenje bilo dostupno samo društvenoj eliti.
Kofein (caffeine) je alkaloid kojeg sadrže mnoge biljke i neizbježan je sastojak pojedinih namirnica koje upravo zbog toga... Pročitajte u
Na sportskim natjecanjima kofein je zabranjen kao stimulativno sredstvo, ali samo u većim količinama. Prema pravilima zabranjeno je imati više od... Saznajte više u
Kava najviše zabrinjava osobe s povišenim krvnim tlakom. Ova zabrinutost nije bez osnova jer su rezultati istraživanja, objavljenog 1996. godine, potvrdili da postoji... Saznajte više u
Većina liječnika se slaže da manje od 5 šalica kave dnevno nema negativnih posljedica na kardiovaskularni sustav.
Oni koji su doživjeli srčani udar moraju... Saznajte više u
Američki institut za istraživanje raka u Washingtonu u suradnji sa Institutom za istraživanje raka u Londonu, objavili su 1997. godine najopsežniju studiju o povezanosti prehrane i raka. U njoj je među ostalim, naveden i sljedeći zaključak...
Brojna istraživanja posvećena su pronalaženju veze između kofeina i različitih aspekata ženskog zdravlja - uključujući osteoporozu, bolesti grudi i reproduktivno zdravlje.
Tijekom 70 - tih i 80 – tih godina 20. stoljeća rezultati istraživanja provedenih na raznim...
Još su naše prabake znale govoriti da šalica kave ispijene “na tašte” popravlja ten. Ove tvrdnje nisu bile bez osnova jer su najnovija istraživanja potvrdila da kofein učvršćuje i štiti kožu od...
Iako je utvrđeno da više od 75 % novorođenčadi na svijet dolazi...