Povijest kave Biljka Pržena kava Globalni svijet kave Zdravlje i kava Spravljanje kave Savršena kava Recepti s kavom Forum

Kupnja, prodaja, zamjena kućnih i profesionalnih aparata, mlinova, usluga i pribora za kavu. Uključi se:

Oglas kava pribori

Proučite umjetnost spravljanja cappuccina i drugih kavinih napitaka:

Latte art

 

KNJIGA O KAVI

Prva hrvatska knjiga o kavi!!! Naručite ovdje:

Kava-knjiga o kavi

Prihvatiti Informacije o knjizi
Prihvatiti Pogledaj sadržaj
Prihvatiti Kontaktiraj autora
Prihvatiti Naruči knjigu odmah!

NAJAVE

LM - METAR

Napravite najbolji Latte Macchiato - jednostavno - pomoću našeg Latte Macchiato metra:

Latte machiato metar

ZABAVA

Nasmijte se uz viceve o kavi i zabavite se uz "coffee snake" igru:

Zabava

Vi ste ovdje: Home > Biljka > Biljne vrste > Stenophylla
 

Stenophylla

Stenophylla

Ova vrsta nikada nije doživjela komercijalni uzgoj, ali je vrijedna spomena jer je po broju dobrih osobina superiornija i od arabice i od robuste. Coffea stenophylla je građom vrlo čvrsta biljka koja dobro podnosi i sušu i vlagu. Za razliku od ostalih vrsta, ima crne plodove, daje veći urod i što je najvažnije, njena pržena zrna imaju bogatiji i puniji okus. Sa njenom kultivacijom nije se ozbiljnije niti započelo. Biljka je otkrivena 1895. godine kao divlja vrsta u Siera Leoneu, odakle je prenesena i razmnožena u nekim engleskim kolonijama.

Stjecajem nesretnih okolnosti, u isto se vrijeme pojavila i masovna epidemija hrđe, koja je nanijela velike štete mnogim plantažama. Kako bi se čim prije oporavili, uzgajivači su trebali biljku koja će najbrže vratiti urod. To ih je odvratilo od sadnje stenophylle, čijim se glavnim nedostatkom smatralo devetgodišnje razdoblje do početka davanja prvih plodova, što je tri godine duže od arabice i pet godina duže od robuste. Iako je pokazala izvrsne osobine, stenophylla nikada nije kultivirana za komercijalni uzgoj.