Kava s jajetom

U veću posudu ulijte 7-8 čaša zašećerene vode i stavite kuhati. Dok voda ne zavrije, u drugoj manjoj posudi s jednim svježim jajetom izmiješajte dvije velike žlice svježe mljevene kave. Radi lakšeg miješanja dodajte nekoliko kapi vode. U prokuhanu vodu dodajte smjesu jajeta i kave i ponovno vratite na vatru dok ne prokuha. Maknite s vatre i ulijte u šalice tek kad se okrugla masa do kraja otopi. Iznenadit će vas čist i dobar okus ovako spravljene kave.



