Početna stranica
Povijest kave Biljka Pržena kava Globalni svijet kave Zdravlje i kava Spravljanje kave
Kapajući filtar
Kona
Cafetiere
Brzi spravljač kave
Papirnati filtri
Espresso-aparat
Savršena kava Recepti s kavom Forum
OGLASI

Kupnja, prodaja, zamjena kućnih i profesionalnih aparata, mlinova, usluga i pribora za kavu. Uključi se:

Oglas kava pribori

LATTE ART

Proučite umjetnost spravljanja cappuccina i drugih kavinih napitaka:

Latte art

 

KNJIGA O KAVI

Prva hrvatska knjiga o kavi!!! Naručite ovdje:

Kava-knjiga o kavi

Prihvatiti Informacije o knjizi
Prihvatiti Pogledaj sadržaj
Prihvatiti Kontaktiraj autora
Prihvatiti Naruči knjigu odmah!

NAJAVE

LM - METAR

Napravite najbolji Latte Macchiato - jednostavno - pomoću našeg Latte Macchiato metra:

Latte machiato metar

ZABAVA

Nasmijte se uz viceve o kavi i zabavite se uz "coffee snake" igru:

Zabava

Vi ste ovdje: Home > Spravljanje kave > Kapajući filtar
 

Kapajući filtar

Posuda s kapajucim filtrom

Najstarija naprava za spravljanje kave izumljena je 1800. godine. Izumio ju je pariški biskup Jean Baptiste de Belloy. Funkcionira na način da se u glinenu tubu s rupicama izbušenim u dnu stavlja mljevena kava, a ispod se u posudu ulijeva vruća voda. Glavni nedostatak posude s kapajućim filtrom je što kroz rupice propušta nešto mljevene kave i što je teško odstraniti tragove ustajale kave.

Postoji nešto bolja varijanta ove naprave. Izrađena je od kositra i nazvana  “Napoletana”. Voda vrije na jednom kraju posude i potom prelazi u drugi dio u kojem se nalazi mljevena kava. Voda pod tlakom prolazi kroz kavu i kroz niz izbušenih rupica počinje kapati gotov napitak.

Natrag