Promijeni veličinu fonta


Započni novu temuOdgovori Stranica: 2/3.   [ 17 post(ov)a ]
Stranica Prethodna  1, 2, 3  Sljedeća
Autor/ica Poruka
 Naslov: Re: O kafi
PostPostano: sub 18. vel 2012, 11:16 
Totalno kofeiniziran
Totalno kofeiniziran
Avatar

Pridružen/a: sub 14. sij 2012, 23:20
Postovi: 130
Zahvalio: 4 put/a
Hvaljen: 3 put/a
tacno tako, i obicno u bosni imaju mjesec i zvijezdu na dnu, trentno sam na poslu, kad dodjem kuci, napisacu kraci opis nacina priprema kafe, bosanske, turske, srpske, imam iskustva :)

_________________
Ako si kao zrno kafe, ti svoju okolinu činiš boljom, vrijednijom, ti teškoću sebi olakšavaš tako da ona bude olakšica umjesto teškoće i problema, brige i tuge.


Vrh
 Profil Pošalji privatnu poruku  
 
 Naslov: Re: O kafi
PostPostano: sub 18. vel 2012, 11:42 
Coffee freak
Coffee freak

Pridružen/a: pon 13. lip 2011, 15:22
Postovi: 298
Zahvalio: 0 put/a
Hvaljen: 6 put/a
:doh: Ak se dobro sjeća plave su boje ,"onda" ne zelene. Konzumira se sa kockom šećera koja se namoći u kavu te se kroz šećer srče. Stvarno pravi ritual. Ko Japanci čaj. Ima tu nekakvog smisla , pa pogledajte i sam postupak pripreme pravilnog espressa. To su postupci uzročno-posljedićno vezani , makako ih tumaćili ,ali imaju nekakvog smisla. Osobno mislim da je u pitanju forma ,a sadržaj je btw (druženje),a kava je "razlog"-Borba protiv neoliberalnog kapitalizma i globalizacije. Što ćeš valjda nam to ne mogu uzeti. :dance:
Ajme meni ja zbog "kafe" otišel na teoriju zavjere. :grin: :o


Vrh
 Profil Pošalji privatnu poruku  
 
 Naslov: Re: O kafi
PostPostano: ned 19. vel 2012, 01:51 
Totalno kofeiniziran
Totalno kofeiniziran
Avatar

Pridružen/a: sub 14. sij 2012, 23:20
Postovi: 130
Zahvalio: 4 put/a
Hvaljen: 3 put/a
E ovako
Mjere su za 2 fildjana
Fildjan je soljica koja nema rucku, drzi se sa 3 prsta i u vise slucajeva se kafa srce. Znaci stari obicaj je srkanje kafe, skoro se ne dira fildjan usnama...

Bosanska kafa
2 cajne kasike kafe u dzezvu (bakrenu), i dzezvu staviti na vatru dok kafa ne pocne mirisati, onda zaliti vrelom vodom, da kafa PUKNE (zvuk koji pravi voda kada dodje u dodir sa vrelom kafom, i vrelim dnom dzezve... vraca se na vatru da kafa krene (kad pocne da vrije, kafa krene da izadje iz dzezve) onda se skida sa vatre, uz kafu se obavezno sluzi "rahat lokum" sa cackalicom, casa vode i secer u kocki, i kasikica naravno...
Pravilno se kasikicom hladna voda iz case sipa u dzezvu da se dopuni dio koji je ostao do vrha dzezve, kocka secera se umoci u fildjan, namoceni dio odgrize i preko toga se srce kafa... :)

Turska kafa
4 cajne kasike kafe, secer po mjeri i HLADNA voda, sackekati da sve krene, i zaliti sa malo vrele vode, potom ostaviti da odstoji malo kafa, da se talog smiri, nasuti kolicinu jednog fildjana... sluzi se sa "rahat lokumom" i casom vode...

Srpska kafa nema velikih razlika kao Bosanska osim toga sto se "srpska" ukuhava sa secerom...
Ne koriste kocku nego secer odmah ubacuju sa kafom i zaljevaju vrelom vodom... Cesto koriste i oni fildjane, mada biraju, ne koriste sa mjesecom i zvijezdom... :)

O ovome znam, posto sam radio u nacionalnom restoranu u sarajevu, i bili smo specializirani za sluzenje kafa,

Da da dodam, da ima i arapska "kafa" moze se nazvati kafom, mada kod nas to nema smisla...
Ima smjesa vec pripremljena koja u sebi u glavnom sadrzi zelenu kafu, koja nije termicki obradjena al je samljevena i kardamom, i dosta dosta drugih zacina, koje vjerujte mi ne pamtim... Stave se 3 kasike te smjese na 0,4 - 0,5 dl vode, i ostavi se da vrije 4-5 minuta, ima jako intenzivan miris... Sluzi se u specialnim ibricima, i vrlo malim fildjanima i obavezno sa hurmama, jer su hurme kao sladilo... hurme (datule)


ako jos imate pitanja, javite se :)

_________________
Ako si kao zrno kafe, ti svoju okolinu činiš boljom, vrijednijom, ti teškoću sebi olakšavaš tako da ona bude olakšica umjesto teškoće i problema, brige i tuge.


Vrh
 Profil Pošalji privatnu poruku  
 
 Naslov: Re: O kafi
PostPostano: uto 21. vel 2012, 11:16 
Coffee freak
Coffee freak
Avatar

Pridružen/a: čet 26. sij 2012, 20:32
Postovi: 179
Zahvalio: 5 put/a
Hvaljen: 6 put/a
Svaka cast BaristaSA to je kvalitetno sudjelovanje na forumu..

Lijepo napisao,lijepo objasnjeno


Vrh
 Profil Pošalji privatnu poruku  
 
 Naslov: Re: O kafi
PostPostano: čet 23. vel 2012, 13:14 
Totalno kofeiniziran
Totalno kofeiniziran

Pridružen/a: uto 11. sij 2011, 02:06
Postovi: 149
Zahvalio: 0 put/a
Hvaljen: 0 put/a
srpska kafa je u stvari grčki način spravljanja kave

_________________
Expobar office Leva dual boiler/PID,Aeropress,French Press
Compak K10 WBC, Hario Skerton,Porlex
Behmor 1600


Vrh
 Profil Pošalji privatnu poruku  
 
 Naslov: Re: O kafi
PostPostano: pet 24. vel 2012, 01:09 
Totalno kofeiniziran
Totalno kofeiniziran
Avatar

Pridružen/a: sub 14. sij 2012, 23:20
Postovi: 130
Zahvalio: 4 put/a
Hvaljen: 3 put/a
Mi je tako zovemo, hvala na informaciji :)

_________________
Ako si kao zrno kafe, ti svoju okolinu činiš boljom, vrijednijom, ti teškoću sebi olakšavaš tako da ona bude olakšica umjesto teškoće i problema, brige i tuge.


Vrh
 Profil Pošalji privatnu poruku  
 
 Naslov: Re: O kafi
PostPostano: pet 24. vel 2012, 01:10 
Totalno kofeiniziran
Totalno kofeiniziran
Avatar

Pridružen/a: sub 14. sij 2012, 23:20
Postovi: 130
Zahvalio: 4 put/a
Hvaljen: 3 put/a
a evo i par zanimljivih fotki :)
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hp ... 5147_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hp ... 3090_n.jpg

ako ima neko slika :)

_________________
Ako si kao zrno kafe, ti svoju okolinu činiš boljom, vrijednijom, ti teškoću sebi olakšavaš tako da ona bude olakšica umjesto teškoće i problema, brige i tuge.


Vrh
 Profil Pošalji privatnu poruku  
 
 Naslov: Re: O kafi
PostPostano: pon 5. ožu 2012, 02:01 
Totalno kofeiniziran
Totalno kofeiniziran
Avatar

Pridružen/a: sub 14. sij 2012, 23:20
Postovi: 130
Zahvalio: 4 put/a
Hvaljen: 3 put/a
Senzualni tretmani s kafom za lice i tijelo
Kafa cudesni napitak (IV)
Piše: Nina Branković

Otiđite u privatnu doktorsku ordinaciju i najvjerovatnije ćete pronaći aparat za kafu u čekaonici. Ako odete u neki spa centar vjerovatnije je da ćete pronaći kafu u ponudi tretmana za masažu. Fizioterapeuti i maseri daju potpuno novo značenje terminu ‘pauza za kafu’, jer kafa sve više postaje dio terapeutske masaže. Masaža kafom jedan je od najnovijih trendova u svijetu. Koristi se kao osnova za piling kože, ali se njeni sastojci stavljaju i u losione za tijelo, ulja i preparate za smanjenje obima tijela.

Gusto izjava: “Muškarci bi trebali biti poput kafe, privlačni, slatki i snažni.” - danska poslovica

Kafa je odličan stimulator tonaliteta mišića, a kofein ima sposobnost da razbija masne supstance brzo i prirodno i zbog toga je izuzetno koristan u primjeni za masažu nogu te dijelova tijela obuhvaćenih celulitom. Kafa je efikasna u smanjivanju celulita, uklanjanju mrtvih ćelija kože, a kosi može dati tople čokoladne tonove te sjajnu teksturu. Prije nego prospete ostatke toza pročitajte ovaj tekst o njegovim pozitivnim dejstvima i primjeni u tretmanima ljepote.

Aromaterapija i trendi masaža kafom

Tipična masaža s kafom podrazumijeva prvenstveno piling tijela. On se izvodi sa granulama kafe kojima se tijelo istrlja kako bi se uklonile mrtve čestice kože. Nakon pilinga počinje masaža tijela koja uključuje stavljanje na kožu granula i zrnaca kafe pomiješanih sa vlažnim gelovima ili losionima. Mješavina od kafe potom se nanosi rukom ili vrućim peškirom te se koža masira najmanje 30 minuta. Završna faza je utrljavanje losiona ili ulja na bazi kafe koji koži daje svilenkasti sjaj.

Uobičajena masaža kafom je veoma efektna jer stimulira mišiće, pogotovo nakon napornog dana. Profesionalni maseri ističu da su ove masaže na bazi kafe te kreme i losioni koji sadrže kafu veoma uspješni kod poboljšavanja cirkulacije, dok istovremeno ti tretmani imaju i aromaterapeutske efekte sa svojim bogatim, jakim kafenim mirisima. Nakon tretmana osjećat ćete se preporođeni, a za vama će se širiti opojni, ugodni miris kafe.

Svjetski maseri cijene kafu jer kažu da je ona dovoljno nježna za kožu, pa čak i za masažu lica. Kafa omogućava čišćenje lica dok ga istovremeno čini vlažnim te obogaćuje antioksidantima. Ovo je posebno vidljivo ukoliko se tokom masaže koristi zelena kafa. Ona čak može zategnuti kožu i smanjiti efekte nadutosti kože oko očiju. Svakako otiđite u kozmetički salon ili spa centar i počastite sebe jednim kafenim tretmanom pred praznike.

Kozmetički preparati od kafe

Ukoliko vam je draže uživati u masažama u vlastitoj izvedbi, nabavite neki od preparata za kožu na bazi kafe i prepustite se njihovim dejstvima. Pilinzi na bazi espressa sadrže prirodne kristale šećera koji izuzetno pomažu da se ukloni tvrda koža s pojedinih dijelova tijela i mrtve ćelije kože. Dodatak kafe sa sastojcima kofeina pomaže kod stimulacije nastajanja novih ćelija. Ovi pilinzi sadrže i sastojke izvučene iz voća, poput AHA kiselina koje daju koži svilenkastu teksturu, pa se tako kafom postiže trostruki učinak.

Losion za masažu od cappuccina mješavina je botaničkih sastojaka, vitamina i kofeina. Tokom primjene masaže, koja se može izvoditi i u kućnoj varijanti, preparat kožu čini mekanom, a pošto ne sadrži masne supstance već pruža hidrataciju, koža je nakon upotrebe losiona elastična i mekana.

Gusto izjava: „Prva šoljica kafe je za gosta, druga je za uživanje, a treća šoljica kafe je za rat!” - stara arapska poslovica

Klistir od kafe

Kako biste se pobrinuli ne samo o vanjskoj već i o unutrašnjoj ljepoti svoga tijela, probajte klistir od kafe kojim se organizam rješava svih nepotrebnih supstanci i otrova. Klistir od kafe se primjenjuje u tretmanima pročišćavanja organizma prema alternativnim metodama zapadne medicine. Za tu primjenu kafa je specijalno organski uzgojena i pripremljena. Klistir od kafe se primjenjuje tako što se posebno pripremljenom tekućinom od kafe ispire debelo crijevo. Sastojci u kafi poput kofeina stimuliraju širenje i opuštanje glatkih mišića u tijelu te uzrokuju širenje krvnih žila. Kafa također pomaže da jetra brže radi jer je opušta i tako smanjuje vrijeme tokom kojeg se opasni toksini zadržavaju u tijelu. Nakon tretmana tijelo je očišćeno od toksina i štetnih tvari koje su se godinama nakupljale u organizmu. Potreba za češćom primjenom tretmana zavisi od osobe do osobe i količine toksina koji se skupe u tijelu tokom vremena. Ovaj tretman je donekle neugodan zbog načina primjene, pa tako nije za preosjetljive, ali imajte na umu da ukoliko očistimo ogranizam iznutra, ne samo da će nam cijeli organizam biti zahvalan već će se i na koži odmah vidjeti razlika te će i ona postati zdravija, mekša i ljepša.

Gusto zanimljivost: Istraživači iz Južne Koreje tvrde da kafa ima preventivan i ljekovit učinak na nekoliko alergija, među kojima je i ponekad smrtonosni anafilaktički šok kod ljudi koji su alergični na ubode pčela ili osa.

Ljepota iz zrnaca kafe u kućnoj radionici

Gusto izjava: „Nikad ne pijem kafu u vrijeme ručka. Shvatio sam da me drži budnim popodne.” - Ronald Reagan

Osvježivač daha

Kafa ima veoma specifičan i jak okus i miris te tu njenu prednost možete iskoristiti za odstranjivanje neugodnih mirisa. Kafa će uspješno odstraniti neugodne mirisa luka, bijelog luka ili ribe koji se obično zadrže na rukama prilikom pripreme hrane. Potrebno je samo u rukama protrljati nekoliko zrnaca kafe i zatim ruke oprati vrućom vodom. Grickanje cijelih zrna kafe odstranit će neugodni zadah iz usta, a oni koji izuzetno uživaju u mirisu kafe, mogu u propusnu vrećicu staviti zrna kafe te se opustiti u aromama kafene kupke.

Sjajna čokoladna boja kose

Stručnjaci tvrde da primjena kafe kao eliksira za kosu stvarno djeluje. Nakon jedne primjene napitka od kafe imat ćete sjajni smeđi odsjaj na vašoj kosi. Za taj postupak potrebno je da skuhate jaku crnu kafu, po mogućnosti espresso, i da je ostavite da se ohladi dok ne postane mlaka. Nanesite ohlađeni kafeni napitak na suhu kosu i ostavite da djeluje dvadesetak minuta. Za kraj isperite toplom vodom i uživajte u sjajnom preljevu smeđih nijansi.

Saveznik u borbi protiv celulita

Skupe kreme za borbu protiv celulita sve imaju zajednički sastojak: kofein! Umjesto trošenja novca na preskupe kozmetičke preparate za smanjenje celulita, možete u vlastitom aranžmanu napraviti anticelulitni tretman od vašeg redovnog jutarnjeg napitka. Za taj treman potreban vam je ostatak od kafe, odnosno toz, u količini od barem jedne džezve popijene kafe. Najbolji rezultati se postižu ukoliko je toz topao. Na pod kupatila postavite novine kako vam ostaci toza ne bi završili u fugama pločica. Pomiješajte dvije kašike toza sa kašikom maslinovog ulja. Stanite na novinu i nanesite kafenu smjesu na područja s celulitom te koristeći ruke ili grubu spužvicu masirajte taj dio tijela. Ne brinite se ako većina smjese završi na podu - dovoljno će je ostati i na vašoj koži da se postigne efekt. Kako bi učinak bio što bolji, zamotajte taj dio tijela u plastičnu foliju i sačekajte nekoliko minuta da djeluje. Nakon što ste odstranili plastičnu foliju, istuširajte se toplom vodom. Stručnjaci tvrde da je za najbolje efekte postupak potrebno ponavljati dva puta sedmično.

Piling za lice koji osvježava

Piling za lice od kafe će vam lagano ukloniti mrtve ćelije kože te smanjiti veličinu pora tako da će lice ponovo dobiti svjež i odmoran izgled. Za taj trik potrebno je da upotrijebite ponovo toz od kafe. Oni koji imaju suhu kožu trebaju smjesi od toza dodati i jedno jaje. Nakon nježne masaže lica tozom, smjesu je potrebno ostaviti da se osuši te je isprati toplom vodom.

Gusto zanimljivost: Ako popijete kafu nakon fitnesa, ublažit ćete bolove prouzrokovane intenzivnim vježbanjem, tvrde američki naučnici sa sveučilišta Georgia.

_________________
Ako si kao zrno kafe, ti svoju okolinu činiš boljom, vrijednijom, ti teškoću sebi olakšavaš tako da ona bude olakšica umjesto teškoće i problema, brige i tuge.


Vrh
 Profil Pošalji privatnu poruku  
 
Prikaži postove “stare”:  Redanje  
Započni novu temuOdgovori Stranica: 2/3.   [ 17 post(ov)a ]
Stranica Prethodna  1, 2, 3  Sljedeća


Online

Trenutno korisnika/ca: / i 2 gostiju.


Ne možeš započinjati nove teme.
Ne možeš odgovarati na postove.
Ne možeš uređivati svoje postove.
Ne možeš izbrisati svoje postove.
Ne možeš postati privitke.

Forum(o)Bir:  
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
610nm Style by Daniel St. Jules of Gamexe.net

HR (CRO) by hecos