Brzi spravljač kave (Moka express)

Specijalna posuda za brzo spravljanje kave izumljena je 1933. godine, a izumio ju je poznati talijanski industrijalac Alfonso Bialetti. Izrađena je od aluminija i sastoji se od tri dijela. U donjem dijelu vrije voda koja potiskuje paru u središnji dio s kavom preko filtera. Gotova kava uz pomoć pritiska odlazi u gornji spremnik za kavu. Kava se kuha na temperaturi vrenja i potrebno je odmah nakon kuhanja maknuti Moku s vatre radi sprječavanja izlučivanja kiselina. Aluminij od kojeg je posuda izrađena također utječe na promjenu okusa kave.
Moka Express je za svoj dizajn proglašena "predmetom-simbolom" i kao takva izložena u muzeju moderne umjetnosti MOMA u New Yorku.